| Kako je sa mastima i ugljenim hidratima ? |
|
|
|
WHEELER: Iako u pocetku ne pazim preterano
no kada mi pocnu pripreme za takmicenje i kada pocinjem raditi na masi
unosim oko 400-500 grama ugljenihhidrata. Trinaest nedelja pre takmicenje
ta kolicina pada na samo 100 grama dnevno i sto sam blizi takmicenju,
kolicina se smanjuje da bi na kraju pala na nulu. Masti pokusavam
maksimalno izbegavati i jedino unosim one koje se nalaze u mesu koje jedam
i to je vrlo malo.
SARCEV: Moj odnos unosa je protein - 45%, ugljenihidrati - 45% i masti - 10%, sto je otprilike 30 - 40 grama masti dnevno. Kompleksni ugljenihidrati su moj glavni izvor energije i rasporedujem ih tokom celog dana. Neposredno nakon treninga, uzimam jednostavne ugljenehidrate kao dekstrozu i glukozu kako bih nadoknadio izgubljene glikogenske zalihe. Posle podne su moje energetske potrebe manje i onda uzimam vise vocnih vecera u izvorima sa dosta vlakana zbog lakse i temeljitije probave. DUGDALE: Ja unosim oko 450 grama ugljenihidrata dnevno sto mi daje dovoljno energije za intezivni trening. A sto se tice masti, to iznosi otprilike 50 - 70 grama dnevno, ali pazim na vrstu masnoce i to je uglavnom ulje suncokreta, laneno i maslinovo. Osim toga jedem dosta ribe koja takoder ima masti ali korisnih - esencijalnih. Da li bas morate sve napisati, sto i koliko jedete, koje su vrednosti namirnica ili radite po instiktu i sto bi preporucili pocetnicima ? SARCEV: Ja vodim dnevnik prehrane jos od 1987. Jako vodim racuna o prehrani i svaki dan zelim znati koliko sam proteina, ugljenihidrata i masti uzeo. Smatram da je vrlo lako pogresiti u pravilnoj prehrani ako sve moramo drzati u glavi i lako se moze dogoditi da uzmemo necega previse ili premalo. To takoder savetujem i svojim klijentima od samog pocetka, jer ce time steci jednu rutinu i samo malim korekcije u prehrani na gore ili dole mogu regulisati tezinu i misicnu masu. WHEELER: Kod mene to bas nije tako striktno. Treniram vec godinama i znam vec otprilike kada i sto te koliko moram jesti. Naravno da je dobra ideja da pocetnici pisu i vode brigu o prehrani kako bi znali izbalansirati potrebne sastojke i kolicine. Potrebno je nauciti kako telo podnosi i kako reaguje na razlicite namirnice i njihove kolicine. No ja sada vise ne vodim takve beleske. Tempiranje je sve. |













